Тефтели в томатном соусе

tefteli-v-tomatnom-souse

Очень простой и быстрый способ приготовления тефтелей в томатном соусе

Ингредиенты:

Тефтели

1. Фарш — 300 г.;

2. Рис — 3 ст. ложки;

3. Зелень (петрушка) — 1 пучок;

4. Луковица — 1 (средняя по размеру) ;

5. Соль и перец — по вкусу.

Соус

1. Томатная паста — 100 гр.;

2. Вода — 100 гр.;

3. Черный перец горошком — 3-5 горошин;

4. Лавровый лист — 1 шт.;

5. Сахар — 1 чайная ложка;

6. Соль — по вкусу

Инвентарь:

  • дуршлаг;
  • миска;
  • противень;
  • небольшая кастрюля.

Способ приготовления:

Тефтели

1. Варить рис до готовности и затем слить воду (вот для этого и пригодился дуршлаг);

2. Мелко нашинковать лук и зелень;

3. Фарш, рис, лук и зелень положить в миску и хорошо перемешать. Не забудьте все это дело посолить и поперчить;

4. Сделать тефтели и выложить их на противень;

5. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190-200 градусов.

Соус

1. томатную пасту, специи и воду смешать в кастрюльке;

2. Добавить сахар и соль по вкусу;

3. Поставить вариться на медленном огне на 20-30 минут;

 

Когда все приготовится, выкладываем тефтели на тарелку, заливаем соусом, и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

0 0 votes
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest

0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
0
Будем рады вашим мыслям и комментариямx