Коктейль «Ананасовый сауэр»

Ингредиенты:

Ананасовый сок (свежевыжатый или из коробки) — 60 миллилитров;
Лимонный сок (свежевыжатый) — 20 миллилитров;
Сахарный сироп — 10 миллилитров (смешать сахарный песок с кипящей водой 2 к 1);
Кубики льда по вкусу;
Кусочки ананаса и лимона для украшения.

Приготовление :

Делаем лед, налив в форму чистой воды и поставив ее на 2-3 часа в морозильную камеру. Для прозрачных кристаллов, можно ее предварительно вскипятить или использовать родниковую воду. Внимание! Поблизости с емкостью для льда не должны находиться сильно пахнущие продукты (мясо, рыба и т.д.), потому что вода имеет свойство впитывать запахи.

Далее закладываем все компоненты коктейля (кроме ломтиков лимона и ананаса) в шейкер и встряхиваем его круговыми и вращательными движениями 30-40 секунд. Затем процеживаем коктейль (с помощью специального элемента шейкера или ситечка) в бокал.

Подавать коктейль необходимо сразу же после приготовления. Можно оставить лед в бокале, а можно и убрать его. Главное помнить – замороженная вода быстро тает, чем «разбавляет» истинный вкус Вашего напитка. Эта кисло-сладкая витаминная смесь понравится как взрослым, так и детям!